再把这些块状的麂子肉,穿在了木签子上。
“可惜家里没有烧烤的炉子,只能把铸铁炉上的铁锅拿下来了!”
张小龙口中念叨着,随手就取下了铁锅,露出了铸铁炉的灶膛来。
张小龙把铸铁炉搬到了楼下,烧烤这玩意,可不能在屋子里搞的。
否则,浓烈的油烟,会把家里搞得一团糟的。
他在灶膛里放了一些煤炭,又花了几分钟时间,用枯枝点燃了这些煤炭。
火红的炭火,在炎热的夏天里,发出炽热的热浪来。
刚刚还甚为嚣张的蚊虫,此刻也远离了张小龙,它们都是被热浪给逼退的。
张小龙回到楼上,把油烟和调味料,以及肉串拿了下来。
铸铁炉里的碳火,越烧越旺了。
张小龙看炉火旺盛,正是烤肉串的好时机,于是把手中的肉串,放在炉火上烤了起来。
“没有烧烤架还真是有些累人,两只手各拿着一把肉串,还要不停地翻动。”
他心里做了决定,如果要想吃烤肉串,还是得找个铁匠铺子,请里面的铁匠,帮忙打造一个烧烤架子。
这样的话,烧烤起来才方便省事,并且随时都可以烧烤了。
再也不用搬着近两百斤的铸铁炉子,上下楼了。
很快,烤串上的麂子肉,就在炽热炉火的炙烤下,滴出了油水来。
肥美的麂子油滴落在炭火上,发出刺啦刺啦的声音。
烤肉的香味,也在空气里弥散开来。
所幸,张小龙把铸铁炉子放在了下风口,并且尽量远离了家属院的楼房。
而且,这时候又是九点多钟了,家属院里,各家各户基本都已经熄了灯,上床睡觉了。
喷香的烤肉串味儿,才没有引起家属院邻居们的注意。
“还是我的选择英明啊,否则,大家都被烤肉串的味道吸引来,我这就没法吃独食了吧!”
“毕竟,大家都是一个局里的同事,出生入死的同志,我也不能为了一个烤肉串,让他们在一旁干瞪眼吧!”
张小龙心里愉快地想着,手中动作不停,不时地翻动着手里的烤串。
随着烤肉的不断缩小,两只手里的烤串,完全并在了一只手里拿着。
张小龙用空出来的右手,抓了一些调料往肉串上撒着,这些调味料都是他利用空间里的搜集的调味料,制作出来的。
虽然赶不上前世那些售卖的烧烤调料,但胜在原汁原味,没有任何的科技与狠火吧!
“嚯~太香了!我忍不住了!”
“谁?谁在说话啊?”
身后两百米外的一棵树后面,传来了说话声音,张小龙急忙转身问道。
“呃……咳咳,张队,隔着这么远,你都能听见啊?”
大树后面传来一个熟悉的声音。
“李友良!你大半夜的不睡觉,在外面瞎晃悠什么呢?”
张小龙不禁笑骂道,不就是两百多米远的距离吗?
这还难不倒我的!我这听力可不是闹着玩儿的。
刚才,他就已经听到远处有脚步声了。
但因为这是警局家属院了,有些同志在局里加班加点,搞到这么晚才回家的。
张小龙也就没有太过关注,毕竟,就算没有加班的同志,还有九栋楼的其他住户呢!
人家晚上去逛个黑市啥的,也是合情合理的事情嘛!
“咳咳,张队,还有我呢!”
又是一个熟悉的声音响起。
“郭明?你们俩咋凑到一起的?”
张小龙更是觉得有些诧异,翻动了一下手中的烤肉串,转身问道。
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