笔趣阁 > 都市言情 > 唯利是图 > 第302章 地理大师成美食大师了

苏阳回到石灶旁,眉头不自觉拧成了一个结。哈桑正蹲着拨弄火堆,抬眼瞧见他这副模样,咧嘴笑了:

“阿达西,咋了嘛?愁眉苦脸的,是石头山神没开眼,连块好料子都没赏给你?”

苏阳扯了扯嘴角,苦笑一声:“是的嘛,这片草场底下,石头是不少,能晃瞎眼的却没几块。”

“嗨!急个啥嘛!”

哈桑浑不在意地摆摆手,从羊皮囊里掏出一块风干肉条塞给苏。

“给,牦牛干,压压焦躁。石头又不会长翅膀飞喽,早晚能碰着你的心头好!”

几个人围着尚未完全熄灭的余烬,拿出粗瓷碗。哈桑把最后一点青稞面搅成一盆面疙瘩,一股脑倒进大黑锅里。

锅里原本翻滚着用煮开的碎砖茶,这会儿又加入黄蘑菇和草菇。不多时,一锅混着菌子山鲜、带着碱面和奶腥气的糊糊疙瘩汤便翻滚起来。

热腾腾、黏黏糊糊地舀进碗里,就着咸奶茶和硬邦邦的馕块,在这高原坡地上倒也算一顿热乎扎实的落胃饭。

山里的天气还不算热,温度适中,真正厉害的是那钻人皮骨的紫外线。在这海拔,别说两天,晒上小半天就能让脸膛黑里透红,掉下几层皮都是常事。

大家伙呼噜噜吃完,默契地缩回稀稀拉拉的树荫底下,避开午时最毒辣的日头。

羊群一路上也吃饱了肚皮,牦牛动作缓慢,大概吃个半饱。但此刻都已经蜷腿蹲在一起,耷拉着脑袋睡觉了。

哈桑用胳膊肘捅了捅苏阳,两人走到稍高的坡顶,算是临时岗哨。

其他人抓紧这难得间隙,倚着树蜷在草窝里补个囫囵觉。荒山野岭,野狼、猞猁、甚至落单的雪豹都是威胁。

两人在周围溜达了一圈,寻到一处水洼清澈、酥油草和针茅丛格外丰茂的向阳地。哈桑满意地点点头:“阿达西,就这儿了!地势敞亮,脚下也干爽,羊蹄子踏下去不陷泥。”

“好地方。”

苏阳看着远处披着金光的连绵雪峰,今晚幕天席地,头枕青山,一睁眼就能看到满天银钉钉一样的星星了嘛!想想怪有趣的!

到了半下午的时候,大家打着哈欠起身,揉揉发木的脸颊,各自抽出那杆用来赶狼防身的“索尔巴兹”,也就是赶狼鞭。

接替了哈桑和苏阳。

其他人赶着羊群,往露营的地方靠了靠,这边背靠一座山峰石壁,石壁中有一个山洞,正好把羊群赶在里面。

这里前面较为开阔,哪怕是遇到狼崽子,也是易守难攻。

羊和马匹啃食着茅草,嘴里不停的蠕动着,跟永动机似的,好像除了吃,也没有第二件事可做。

苏阳便和哈桑在这里搭起了帐篷,他们都是临时找的木材,从四周找了些一人高的木桩子,埋在地上支撑起四个角。

最后抖开那块厚帆布,哗啦一声甩开,将它覆盖住整个木头骨架。苏阳和哈桑一人一边,用带来的结实马鬃绳,在四根立桩上缠绕捆扎得死紧。

这是好天气时候的搭法,要是坏天气就要找个山洞跟羊群挤一挤了。

搭好帐篷之后,看着自己的杰作,十分欣慰,起码有个遮风避雨的地方。不过哈桑却笑笑:“这东西,糊弄点夜里头的露水还行嘛!真要碰上咱们昆仑山的暴脾气,泼下来刀子风怕是一个时辰都撑不住!咱们还是要跟羊娃子挤一堆。”

“有总比没有强!立在这儿,夜里起来撒泡尿也知个方向,图个心里踏实嘛!”

眼下光景,确实算得上悠闲,大家看着羊群吃草,卷着烟喝着砖茶,旁边还有两条狗看护,也用不着他们去撵羊。

苏阳则扛着枪在附近转了转,启动扫描系统,将方圆三公里笼罩在脑海中,经过一次次的升级,苏阳有种土地神的感觉。

将地里的宝贝全都抖落了出来,而自己只需要筛选那些浅层地表的高价值石料即可。不过单凭自己一个人的力量,挖取也很有限。

也正好,东西多了反而不值钱。

要富就富我一个人吧。

大家若想跟着富,那可以跟着苏阳喝口汤。

在扫描过后,脑海中出现繁星点点,除了几个别的强光外,其余的光点亮度都比较均匀,价值都很普通。

有种食之无味,弃之可惜的感觉。

苏阳也顺便开启“地理大师”,将附近的地形以及地理结构,简单的了解一下。

这乌依塔克峰底子啊,就是个大铬锅!是若干年前碱性岩浆喷发后沉淀形成的。最典型的就是盛产青金石,以及和青金石共生的铬透辉石,也就是狗日的伪祖母绿。

其他的衍生玉石还有一些,比如绿得晃眼,紫得发妖的磷灰石。

还有透亮得跟冰碴子似的,也有像结了层蜡油的方解石。

以及墨绿色,跟沾了油一样,带着花里胡哨纹路的蛇纹石。

还有红得发暗,黄不拉几,还有些粉丢丢的石榴石。

(图:方解石)

(图:石榴石)

(图:鳞灰石)

这些石头的颜色比较丰富,而且很鲜艳,老画匠就稀罕这天然色,可以用来制作高级的矿石颜料,可以保存几百年不变色,远非化学颜料可比。

但是当做玉石的话,价值就大打折扣了,要想将宝石加工成刻面,那就费老鼻子功夫了,跟和田玉压根不是一个体系。

估计也只有印度、泰国、缅甸那边有成熟的流程化工厂了。

苏阳想想还是算了。他觉得不值当,踢开脚边的小石子,溜达着回去了。

高原的天说黑就黑,山尖上最后一丝金光溜得飞快,山谷里靛蓝的暮色合拢,凉气跟着起来了。

帐篷边,篝火已经噼啪烧旺了。大家围坐一圈啃着牛肉条,喝着羊皮水囊里的奶茶。

脚底下不知何时出现了一只野鸡,像是刚打死的,地上还有不少鸡毛和血渍。

(图:高原雪鸡)

“雪鸡?哈桑你打的嘛?”

哈桑点点头,踢了踢脚底下的雪鸡:“是的嘛,用鞭子抽下来的。”

“鞭子?能抽死雪鸡?”

苏阳半信半疑,鞭子可以当枪使了?

哈桑见苏阳有些不相信,便扬起了自己的赶狼鞭,鞭子的一头是块羊皮子缝制的“弹仓”。

这就是他们的武器了。

苏阳之前就见识过阿力普的甩鞭的威力,能甩出几十米远,能做到指哪打哪,石头砸在狼崽子身上,也是砸的嗷嗷叫。

说着,旁边的同伴将一块石头扔向空中。

哈桑抡起胳膊挥鞭,随着“啪”的一声响,石头便“嗖”的一声飞了出去,呈抛物线似的在空中砸中另一块石头。

准确命中目标。

“可以啊哈桑!”

“刚才这只野鸡就在前面抱窝,一鞭子就打了下来。”哈桑得意的介绍自己的杰作,回头看向苏阳:“阿达西,附近有什么好东西嘛?”

这个好东西自然不是说石头,指的是兔子之类的野物。这里地理位置较高,除了狼崽子和雪豹牦牛之类的动物,还有一种灰毛的高原兔,另外还有雪鸡之类的动物。

这茬倒是给忘记了。

苏阳拍了拍枪杆子,笑道:“那咱们去那边看看,刚才看到那边有鸡叫的声音。”

说着,两人拿着鞭子朝后走去。

苏阳刚才溜达到这里的时候,就听到了附近有野鸡的声音,听声响应该不止一只。

苏阳和哈桑猫着腰,轻手轻脚地朝着山壁一侧的乱石堆靠近。两条牧羊犬被留在营地,怕它们提前惊扰了猎物。

刚才苏阳溜达时听到的“咕咕”声,正是从这片低矮灌木的坡地传来。哈桑攥紧了手里的赶狼鞭,目光锐利地在草窠间逡巡。

“别急,阿达西,”哈桑用极低的气声说:“听声,在那片石头后面抱窝呢,起码两三只。这雪鸡,机灵得很,一有风吹草动,扑棱一下就跑没影。”

两个人蹑手蹑脚的慢慢靠近,到了坡地的时候,都趴下身子,几乎是贴着地面移动。

“咕…咯咯咯……”

清晰短促的声音传来。

哈桑眼神一凛,对苏阳比划了个包抄的手势,示意他绕到另一侧。苏阳会意,压低身形,小心翼翼地迂回过去。

忽然,一阵扑棱棱的声音传来。

一只雪鸡忽然受惊了,直接腾起翅膀要飞。

苏阳还没来得及端枪瞄准,哈桑那边却已出手!

“呜——啪!”

一声凌厉的破空炸响!

哈桑猛然站起,手臂带着长鞭划过一道弧线,鞭梢的羊皮弹仓化作一道黑影,精准地射向刚飞出窝的雪鸡!

哈桑鞭梢射出的石块狠狠砸中了一只雪鸡的脖颈!那雪鸡连惨叫都没发出,脑袋一耷拉,扑腾两下便没了声息。

而另一只雪鸡也叫唤着飞了出来。

“砰!”

苏阳的猎枪也响了!

子弹擦着雪鸡的身体,空中忽然一滞,直接摔了下来。

“两只!”哈桑咧嘴一笑,举起手里的战利品,“加上刚才的一只,现在三只雪鸡,够我们吃一顿热乎的了!”

回到营帐,天色已经逐渐暗淡下来。

大家在后面的山洞里勘察了一下,随后抱起柴火开始山洞里点火,故意放出浓烟。这主要是用来熏蛇的,还有一些蚊虫也顺便给熏了出来。

这里虽然有较高的海拔,但还是有一些毒蛇存在,最厉害的就是高原蝮、林芝高山蝮和雪山蝮。

这种蝮蛇的毒性不强,对人没有致命的伤害,但是咬到了羊身上,会导致羊瘫痪,四肢无力,到时候也没办法回到部落。

以前他们放牧的时候,吃过这个亏,所以他们便习惯性的用浓烟熏一下。

果然没多久,就看到两三条细小的蝮蛇从里面爬了出来,除此之外,还有一些蜴类的小动物。

等它们全部爬了出去,哈桑他们才将羊群赶进了山洞,并在门口砸了几个木橛子,拦上绳子就当是羊圈了。

而他们也开始在外面收拾起雪鸡。

取出砍刀将雪鸡的皮扒下来,再大卸八块,将处理干净的雪鸡被丢进铁锅,随手抓了把野葱和沙棘果,一起丢了进去。

后面的就交给美食专家苏阳了。

哈桑咧嘴笑着,满脸期待。部落里不缺吃肉的土法子,但苏阳的“山外手法”总能带来惊喜。

苏阳挽起了袖子开始发愁了。

这高原的雪鸡常年奔走,肉柴且带着股难以避免的土腥气,光靠野葱和沙棘去膻还远远不够。

苏阳无奈之下打开“地理大师”,在意识中扫描附近的植物特性,相关信息陆续显示出来。

其中有很多草本都具备去腥提香的效果,苏阳心中了然,也不管什么三七二十一,来个雪鸡大杂烩也不错。

“哈桑,帮个忙,”苏阳一边吩咐,一边用清水快速焯烫着鸡块,指挥道:“你去旁边石缝那片矮趴趴、叶子像小扇子的地方,揪一大把香草过来,记得要带花穗的那种!”

苏阳口中的香草,是高原上最常见的野香菜,叶片小却香味浓郁。

部落里煮肉时,也经常会用到这种天然香料,哈桑几步跑去,揪了满满一大把。

苏阳接过来,掐掉硬梗,将嫩叶和花穗在水中简单淘洗去掉沙土,直接用手揉搓出汁液,一部分连汁带叶淋在焯过水、沥干的雪鸡块上,用力揉捏按摩,让味道渗入鸡肉中去。

“还有那个苦豆草,根和籽都要,多挖点!”

苏阳指着不远处一丛开着小黄花的矮草喊道。

哈桑和另一个小伙子立刻动手。这是高原野茴香,跟苦豆子差不多,根茎辛辣带苦,籽粒香气霸道,去腥膻效果一流,尤其对付野味。

苏阳用小刀刮去根茎粗皮,露出里面白色的芯,连同干瘪的黄色籽粒一起,用石块“哐哐”几下砸成糊状。

顿时,一股浓烈的、带着清凉的辛香气息弥漫开来。

苏阳抓起一把绿褐色的草糊,涂抹在每一块鸡肉上。

光这样还不够。

苏阳目光又投向营地边一块背阴的石壁,那里贴着地皮长着一层厚厚的苔藓。

其实是石生地衣或者高山景天之类的耐寒多汁植物。他亲自动手,采了一大捧,用石块快速捣烂,挤出粘稠滑腻的墨绿色汁液。

“这又是做啥?”哈桑好奇地问。

“好东西!”苏阳解释,“去腥增嫩锁水分,山里的神仙水!”他把这粘稠的汁液也淋在已经处理过的鸡块上,再次搅拌均匀。

处理好的鸡块已经散发出混合着野香菜清香、野茴香辛烈以及淡淡草本植物气息的复杂香气,原先那股明显的土腥味被压下去了。

此时铁锅重新架上篝火,倒入一点融水和羊油块。

油热滋滋作响,先将揉搓剩下的野香菜老梗和剩下的草糊糊丢进去炸香,随后将雪鸡块“哗啦”一声倒进锅里爆炒!

“刺啦....”

水汽升腾,猛火急攻!

鸡肉在羊油和猛火的作用下迅速收紧,染上一层淡金色。那复合的香气经过高温的催化,变得更加醇厚奔放,带着一种山野的粗犷。

“香!真香!”

围着铁锅的几个人鼻子都在抽动,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢煨。

“开饭!”

过了不知多久,苏阳一声令下,早已经等的心焦的众人纷纷围拢过来。

好在,这个复合味道没有令自己失望,吃起来又鲜又香,就着囊饼子围着铁锅,大家吃的津津有味。

吃过饭,天色彻底被墨蓝吞噬,温度也降了不少,营帐门口烧了一团火堆,众人便裹紧衣服,在铺着厚厚羊皮子的帐篷里蜷缩着睡下了。

上半夜,由其他人值班,后半夜苏阳和哈桑值班。

寂静笼罩了山谷,唯有星河流转、风声低吟。一夜安然无恙,羊群在洞中也睡得安稳。

黎明时分,清冽的寒气将人唤醒。喝过热腾腾的酥油奶茶,大家吆喝着,便将吃饱了秋草的羊群赶上了归途。

这样的“远征”放牧,往往十天半月一次便足够了,既能吃饱,又能健肉。

等回到部落的时候,刚好临近傍晚,小广场上灯光亮了起来,柴油机也喷喷作响。两台收音机分别播放着不同的电台,交汇成这高原夜色下的独特背景音。

在哈桑家简单吃过晚饭,苏阳便回到了自家的小木屋。

躺在床上,简单归置了一下这次的收获。

一块形如脸盆、靛蓝底子撒着金点的青金石;还有几块碗口大小的碎料子;以及那块艳如翡翠、体积惊人的“伪祖母绿”。

虽然空欢喜一场,但也算开了眼界。

好在上次采蜜的时候搞到了一块高白级的米达料,还有在墨带河捞起的七八块漆黑油润如墨锭的墨玉籽料。

清点完毕,苏阳嘴角浮起一丝淡然的笑容。

来这一趟,山珍野味尝了不少,牧歌生活也体验了个够。

最关键的是,在这里呆上几天,全身都无比的轻松,算是逃离了外界的忙忙碌碌。

就当是这莽莽昆仑,额外赐予自己的一场假期吧。

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